Un grand merci à notre partenaire OFYR 🔥 et à nos 50 invités pour cette belle soirée dans le cadre du Sud West Tour OFYR 2024 🍖
Un moment de partage chaleureux et convivial entre saveurs et soleil ☀️
Au menu Gambas flambées au Pastis et sa sauce chimichurri, poulpe à l'ananas et petits légumes, carrés de bœuf fumés au dessus de l'OFYR et saisis au Kamado The Bastard accompagné de sa ratatouille. Pour conclure la brioche perdue au confit de fraise/ananas.
Nous remercions encore le chef officiel OFYR Stéphane et Maxime pour leur démonstration.